Eredeti japán ételekkel várja vendégeit a Fuji Japán Étterem Budán a Csatárka úton. A helyet tökéletes harmónia, figyelmes és pontos kiszolgálás jellemzi. Az ételek nem csak különlegesek és ízletesek, de látványuk is szemet gyönyörködtető. Nélkülözhetetlen feltétel konyhájukban, hogy csakis a legfrissebb bio alapanyagokat használják a főzéshez. A csirkehús biofarmról, a tonhal a dél-spanyol tengerből érkezik a konyhába, ahol Japán Konyhafőnök irányítja a főzési munkálatokat. A tálalás csodálatos, szinte művészi. Az étteremben Sushi és Sashimi látvány bár is helyet kapott. A vendégek a japán italkülönlegességeket – például sake (rizsbor), szilvabor – is megkóstolhatják. Az étteremben a kényelmes asztalok mellett hagyományos tatami-szobák is találhatóak.